ແຄບຊູນເປົ່າແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາຜູ້ໃຫ້ບໍລິການທີ່ສໍາຄັນໃນອຸດສາຫະກໍາການຢາແລະອາຫານເສີມສຸຂະພາບ, ແລະຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບຂອງມັນກ່ຽວຂ້ອງໂດຍກົງກັບຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງຢາ, ປະສິດທິພາບການຜະລິດ, ແລະຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເນື່ອງຈາກວ່າອົງປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງເປືອກແຄບຊູນ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນ gelatin ຫຼືເສັ້ນໄຍພືດ, ແມ່ນ hygroscopic ຕາມທໍາມະຊາດ, ພວກມັນມີຄວາມສ່ຽງສູງທີ່ຈະດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະກາຍເປັນຫນຽວໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາແລະການນໍາໃຊ້. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ແຄບຊູນຜິດປົກກະຕິແລະຕິດກັນ, ແຕ່ໃນກໍລະນີຮ້າຍແຮງ, ມັນຍັງສາມາດນໍາໄປສູ່ການຕິດຂັດຂອງອຸປະກອນແລະການເສື່ອມສະພາບຂອງເນື້ອໃນ. ດັ່ງນັ້ນ, ວິທີທີ່ທ່ານສາມາດປ້ອງກັນປະສິດທິຜົນແຄບຊູນເປົ່າຈາກການດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະກາຍເປັນຫນຽວ?
1. ຄວບຄຸມອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງສະພາບແວດລ້ອມການເກັບຮັກສາຢ່າງເຂັ້ມງວດ
ນີ້ແມ່ນມາດຕະການຫຼັກເພື່ອປ້ອງກັນການດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ແຄບຊູນເປົ່າແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໄຫວທີ່ສຸດຕໍ່ສະພາບແວດລ້ອມຂອງມັນ. ເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບແຄບຊູນ gelatin ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນອຸນຫະພູມ 10 ອົງສາ -25 ອົງສາແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ (RH) ຂອງ 35% -65%. ພາຍໃນຂອບເຂດນີ້, ແຄບຊູນຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ດີທີ່ສຸດ (ປົກກະຕິແລ້ວລະຫວ່າງ 13% - 16%), ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ພວກມັນກາຍເປັນເຫງື່ອເນື່ອງຈາກຄວາມແຫ້ງແລ້ງຫຼາຍເກີນໄປຫຼືອ່ອນແລະຫນຽວເນື່ອງຈາກການດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.
ເມື່ອຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງອາກາດລ້ອມຮອບເກີນ 65%, ແຄບຊູນຈະດູດເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຈາກອາກາດຢ່າງໄວວາ, ເຮັດໃຫ້ເປືອກເປືອກອ່ອນລົງ ແລະ ໜຽວ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເມື່ອອຸນຫະພູມສູງກວ່າ 30 ອົງສາ, ການເຄື່ອນໄຫວໂມເລກຸນທີ່ເລັ່ງໄວເຮັດໃຫ້ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຜິດປົກກະຕິຂອງແຄບຊູນແລະການຍຶດເກາະ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄັງສິນຄ້າຈະຕ້ອງມີລະບົບຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ ແລະ ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ຄົບຖ້ວນ, ເຊັ່ນ: ເຄື່ອງປັບອາກາດ ແລະ ເຄື່ອງເຮັດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ພ້ອມກັບການກວດສອບຂໍ້ມູນໃນເວລາຈິງ-ເພື່ອຮັບປະກັນສະພາບບ່ອນເກັບມ້ຽນຄົງທີ່.
2. ເພີ່ມປະສິດທິພາບການຄຸ້ມຄອງການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະການຂົນສົ່ງ
ການຫຸ້ມຫໍ່ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສາຍປ້ອງກັນທໍາອິດຂອງແຄບຊູນຕໍ່ກັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຈາກພາຍນອກ. ແນະນຳໃຫ້ໃຊ້-ວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີສິ່ງກີດຂວາງສູງ, ເຊັ່ນ: ຖົງແຜ່ນອາລູມີນຽມ ຫຼືກອງກອງທີ່ປິດດ້ວຍສານດູດຝຸ່ນ. ໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງ, ແສງແດດໂດຍກົງແລະຝົນຕ້ອງຫຼີກເວັ້ນຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ໂດຍສະເພາະໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງຂ້າມພາກພື້ນ-, ການເຫນັງຕີງຂອງອຸນຫະພູມທີ່ສໍາຄັນສາມາດສ້າງ "ການຂົ້ນ", ນໍາໄປສູ່ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພາຍໃນບັນຈຸພັນ. ເພື່ອຕ້ານກັບສິ່ງດັ່ງກ່າວ, ກ່ອນ -ປັບອຸນຫະພູມພາຍໃນຕູ້ຂົນສົ່ງ ຫຼື ໃຊ້ວັດສະດຸກັນດານເພື່ອຮັບປະກັນວ່າສິນຄ້າຍັງຄົງຢູ່ໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເຢັນ ແລະ ແຫ້ງຕະຫຼອດການເດີນທາງ.
3. ມາດຕະຖານຂັ້ນຕອນການດໍາເນີນງານໃນກອງປະຊຸມການຜະລິດ
ແຄບຊູນແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງທີ່ສຸດຕໍ່ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງສະພາບແວດລ້ອມຫຼັງຈາກການຫຸ້ມຫໍ່ພາຍນອກຂອງພວກເຂົາຖືກໂຍກຍ້າຍແລະພວກມັນເຂົ້າໄປໃນພື້ນທີ່ການຜະລິດ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ຫ້ອງປະຊຸມຄວນຮັກສາສະພາບແວດລ້ອມທີ່ສະອາດດ້ວຍອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ (ແນະນໍາໃຫ້ຄວບຄຸມ RH ໃນພື້ນທີ່ຕື່ມລະຫວ່າງ 35%-50%). ອັນທີສອງ, ຍຶດ ໝັ້ນ ກັບຫຼັກການຂອງ "ເປີດພຽງແຕ່ເມື່ອຕ້ອງການ" ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນເວລາການເປີດເຜີຍຂອງແຄບຊູນກັບອາກາດ. ສໍາລັບແຄບຊູນທີ່ບໍ່ໄດ້ຫຸ້ມຫໍ່, ໃຫ້ໃຊ້-ຖັງເກັບມ້ຽນທີ່ຜະນຶກເຂົ້າກັນໄດ້ດີເພື່ອເກັບຮັກສາໄວ້ ແລະຫຼີກເວັ້ນການວາງຊ້ອນກັນຫຼາຍຊັ້ນເພື່ອປ້ອງກັນການຕິດຕົວທີ່ເກີດຈາກການບີບອັດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ແຄບຊູນນັ່ງຢູ່ໃນ hopper ເຄື່ອງຕື່ມສໍາລັບໄລຍະເວລາທີ່ຍາວນານ, ເພາະວ່າຄວາມຮ້ອນທີ່ຜະລິດໂດຍອຸປະກອນຫຼືຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງສະພາບແວດລ້ອມສາມາດເຮັດໃຫ້ການດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນທ້ອງຖິ່ນ.
4. ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງການວາງຊ້ອນກັນແລະການຄຸ້ມຄອງລາຍລະອຽດຂອງສາງ
ໃນເວລາທີ່ stacking ໃນສາງ, pallets ແຂງຕ້ອງຖືກນໍາໃຊ້, ແລະການວາງ cartons ແຄບຊູນໂດຍກົງກັບພື້ນແມ່ນຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດເພື່ອສະກັດຄວາມຊຸ່ມຂອງດິນ. ຮັກສາໄລຍະຫ່າງຢ່າງຫນ້ອຍ 10 ຊຕມລະຫວ່າງ pallet ແລະຝາເພື່ອຮັບປະກັນການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດທີ່ເຫມາະສົມ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ຫ່າງຈາກຊ່ອງລະບາຍອາກາດໂດຍກົງ, ເຄື່ອງເຮັດຄວາມຮ້ອນ, ແລະແຫຼ່ງຄວາມຮ້ອນອື່ນໆເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອຸນຫະພູມສູງໃນທ້ອງຖິ່ນທີ່ສາມາດອ່ອນລົງແລະຕິດແຄບຊູນ. ການຄວບຄຸມຄວາມສູງຂອງ stacking ຍັງເປັນສິ່ງສໍາຄັນເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການທາງລຸ່ມ-ຊັ້ນແຄບຊູນຈາກການຮັບເອົານ້ໍາຫຼາຍເກີນໄປ, ຊຶ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ການເສຍຮູບພາບແລະແຕກ.
ສະຫຼຸບສັງລວມ, ການຫຼີກເວັ້ນການດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະການຕິດຢູ່ໃນແຄບຊູນເປົ່າຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຄຸ້ມຄອງລະບົບໃນທົ່ວຫຼາຍຂະຫນາດ, ລວມທັງການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ການປ້ອງກັນການຫຸ້ມຫໍ່, ການດໍາເນີນງານການຜະລິດ, ແລະລາຍລະອຽດຂອງສາງ. ພຽງແຕ່ໂດຍການສ້າງຕັ້ງມາດຕະຖານການບໍາລຸງຮັກທາງວິທະຍາສາດທີ່ທ່ານສາມາດຮັບປະກັນວ່າທຸກໆແຄບຊູນໃຫ້ບໍລິການຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍໃນສະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງມັນ.
