ດ້ວຍການປູກຈິດສຳນຶກດ້ານສຸຂະພາບທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ຜູ້ຄົນນັບມື້ນັບເລືອກສ້າງຜົງເພື່ອສຸຂະພາບຂອງຕົນເອງ, ຢາຕຸ້ຍ, ຫຼືການຊື້ສ່ວນປະກອບເສີມສຸຂະພາບເປັນຈຳນວນຫຼາຍ. ໃນຂະບວນການນີ້,ຜັກແຄບຊູນໄດ້ກາຍເປັນທາງເລືອກອັນດັບຕົ້ນສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນເນື່ອງຈາກທໍາມະຊາດຂອງພວກເຂົາ, ມົນລະພິດ -ບໍ່ມີ, ແລະຕ່ໍາຄຸນສົມບັດອາການແພ້. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ໃນໄລຍະການເກັບຮັກສາ, ໂດຍສະເພາະໃນລະດູຝົນໃນພາກໃຕ້ຫຼືໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຊຸ່ມຊື່ນ, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍເຫັນວ່າຕົ້ນສະບັບຂອງເຂົາເຈົ້າກ້ຽງ.vegetarianແຄບຊູນໄດ້ກາຍເປັນອ່ອນ, ຫນຽວ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງການຜິດປົກກະຕິ. ປະເຊີນກັບສະຖານະການນີ້, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສາມາດ-ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຜັກແຄບຊູນຍັງຖືກໃຊ້ບໍ? ບົດຄວາມນີ້ຈະໃຫ້ຄໍາຕອບຢ່າງລະອຽດສໍາລັບຄໍາຖາມນີ້ແລະສະເຫນີມາດຕະການປ້ອງກັນທີ່ສອດຄ້ອງກັນ.
I. ເປັນຫຍັງເຮັດຜັກແຄບຊູນດູດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໄດ້ງ່າຍ?
ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ພວກເຮົາ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຂົ້າໃຈຄຸນລັກສະນະຂອງເມັດພືດ. ບໍ່ຄືກັບແຄບຊູນ gelatin ແບບດັ້ງເດີມ (ສະກັດຈາກຜິວຫນັງແລະກະດູກຂອງສັດ), ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງແຄບຊູນຜັກແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວ.Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC), ສະກັດຈາກເສັ້ນໃຍພືດທໍາມະຊາດ. ເຖິງແມ່ນວ່າແຄບຊູນ vegetarian ມີຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ແນ່ນອນໃນຄວາມຫມັ້ນຄົງແລະປະລິມານນ້ໍາຕ່ໍາ, ພວກມັນຍັງຄົງມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງສິ່ງແວດລ້ອມ.
ແຄບຊູນຜັກແມ່ນ hygroscopic. ຖ້າຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງສະພາບແວດລ້ອມການເກັບຮັກສາສູງເກີນໄປ, ເປືອກແຄບຊູນຈະດູດເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຈາກອາກາດ, ເຮັດໃຫ້ຝາຂອງເປືອກເປືອກອ່ອນລົງ ແລະ ມີຄວາມແຂງຕົວຂຶ້ນ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງນຳໄປສູ່ປະກົດການ "ຄາບ"-ບ່ອນທີ່ແຄບຊູນຕິດກັນ, ເປັນກ້ອນ. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຜົນກະທົບຕໍ່ຮູບລັກສະນະຂອງແຄບຊູນແຕ່ຍັງກ່ຽວຂ້ອງໂດຍກົງກັບຄຸນນະພາບຂອງຢາພາຍໃນ ຫຼືສ່ວນປະກອບເສີມສຸຂະພາບ.
II. ພວກມັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ຫຼັງຈາກການດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນບໍ?
ກ່ຽວກັບຄໍາຖາມ "ຄວາມຊຸ່ມສາມາດ{0}}ມີຜົນກະທົບຜັກແຄບຊູນຍັງຖືກໃຊ້ຢູ່ບໍ?”, ຄຳຕອບຕ້ອງໄດ້ຮັບການສົນທະນາເປັນກໍລະນີ-ໂດຍ-ກໍລະນີ, ແຕ່ຄຳແນະນຳໂດຍລວມແມ່ນ: ໃຊ້ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ, ແລະປະຖິ້ມທັນທີຖ້າມີຜົນກະທົບຮ້າຍແຮງ.
1. ການດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເລັກນ້ອຍ (ພຽງແຕ່ເປືອກເປືອກອ່ອນລົງ):
ຖ້າແຄບຊູນພຽງແຕ່ຮູ້ສຶກອ່ອນນຸ້ມໃນການສໍາພັດ, ພື້ນຜິວຍັງຄົງລຽບແລະສະອາດ, ບໍ່ມີຮອຍດ່າງ, ການປ່ຽນສີ, ຫຼືກິ່ນ, ແລະຜົງ / ເມັດພາຍໃນຍັງຄົງແຫ້ງແລະວ່າງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂບາງຢ່າງ, ຄວາມພະຍາຍາມສາມາດຟື້ນຕົວພວກມັນໄດ້. ທ່ານສາມາດຈັດວາງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນບ່ອນແຫ້ງ, ເຢັນ (ທາງເລືອກທີ່ມີ desiccants) ສໍາລັບການລະບາຍອາກາດເປັນໄລຍະ. ຖ້າແຄບຊູນໄດ້ຮັບຄວາມແຂງແລະ elasticity ຂອງເຂົາເຈົ້າ, ພວກເຂົາສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນທັນທີທີ່ເປັນໄປໄດ້; ຖ້າພວກເຂົາບໍ່ສາມາດຟື້ນຕົວໄດ້, ມັນແນະນໍາໃຫ້ບໍ່ສືບຕໍ່ໃຊ້ພວກມັນ.
2. ການດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມປານກາງເຖິງຢ່າງຮຸນແຮງ (ການຕິດ, ການປ່ຽນຮູບແບບ, mold):
ນີ້ແມ່ນສະຖານະການທີ່ພວກເຂົາບໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ຢ່າງແທ້ຈິງ. ເມື່ອແຄບຊູນສະແດງໃຫ້ເຫັນການຕິດກັນຢ່າງເຫັນໄດ້ຊັດ, ເປືອກເປືອກກາຍເປັນຂີ້ເທົ່າ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງມີຈຸດໆ (ອາດຈະເປັນ mold), ມັນຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໄດ້ກາຍເປັນຮ້າຍແຮງຫຼາຍ. ໃນຈຸດນີ້, ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນໄດ້ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາແຄບຊູນພາຍໃນ, ເຮັດໃຫ້ຝຸ່ນແຫ້ງເດີມກາຍເປັນປຽກ, ເຄັກ, ເສື່ອມໂຊມ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງ moldy. ການໃຊ້ແຄບຊູນດັ່ງກ່າວບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຮັບປະກັນປະລິມານທີ່ຖືກຕ້ອງ, ແຕ່ຍັງອາດຈະນໍາໄປສູ່ການກິນຂອງ toxins ທີ່ຊຸດໂຊມ, ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບທາງດ້ານຮ່າງກາຍ.
III. ວິທີການເກັບຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງຜັກແຄບຊູນ?
ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນສິ່ງເສດເຫຼືອ, ການຮຽນຮູ້ວິທີການເກັບຮັກສາເມັດພືດຢ່າງຖືກຕ້ອງແມ່ນສໍາຄັນ:
ຜະນຶກເຂົ້າກັນ ແລະເບົາ-ຫຼັກຖານສະແດງ:ພືດແຄບຊູນຄວນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງທີ່ປິດບໍ່ໂປ່ງໃສ, ຜະນຶກເຂົ້າກັນໄດ້, ເຊັ່ນ: ຂວດແກ້ວສີນ້ຳຕານ ຫຼື ກ່ອງພລາສຕິກ ທີ່ມີປະສິດຕິພາບດີ, ຫຼີກເວັ້ນການຖືກແສງແດດໂດຍກົງ ແລະ ອາກາດ.
ການຄວບຄຸມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ: ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງສະພາບແວດລ້ອມການເກັບຮັກສາຄວນຈະເປັນປະລິມານທີ່ເຫມາະສົມຂອງສານດູດຝຸ່ນທີ່ປອດໄພ (ເຊັ່ນ: ຊິລິກາເຈນ desiccant) ພາຍໃນຖັງແລະກວດເບິ່ງແລະປ່ຽນມັນເປັນປົກກະຕິ.
ອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມ: ຫຼີກເວັ້ນການອຸນຫະພູມສູງ. ປົກກະຕິແລ້ວ, ພວກເຂົາສາມາດຖືກເກັບໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງລະຫວ່າງ 10 ອົງສາແລະ 25 ອົງສາ; ຕູ້ເຢັນແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ (ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ການດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢ່າງແທ້ຈິງ).
ສະຫຼຸບ
ສະຫຼຸບລວມແລ້ວ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ-ແຄບຊູນຜັກທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຍັງໃຊ້ໄດ້ບໍ? ການດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຊື້ນເລັກນ້ອຍອາດຈະແກ້ໄຂໄດ້, ແຕ່ເມື່ອມີອາການຕິດຕົວຫຼື mold ປາກົດ, ກະລຸນາໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຢຸດໃຊ້ພວກມັນເພື່ອສຸຂະພາບຂອງທ່ານ. ໃນຖານະເປັນຜູ້ຂົນສົ່ງທໍາມະຊາດ, ແຄບຊູນພືດຕ້ອງການການດູແລລະມັດລະວັງຂອງພວກເຮົາ. ການພັດທະນານິໄສການເກັບຮັກສາທີ່ດີແມ່ນວິທີດຽວທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເສັ້ນທາງຂອງທ່ານໄປສູ່ສຸຂະພາບທີ່ປອດໄພແລະມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ. ຖ້າມີຄໍາຖາມໃດໆກ່ຽວກັບແຄບຊູນເປົ່າ, ຍິນດີຕ້ອນຮັບການຕິດຕໍ່ກັບKornnacCaps.
